Unikates, handgeschriebenes Kochbuch. Fortbildung III.
Liniertes Heft.

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Buchbeschreibung
Privat, ohne Datum, wohl um 1919.
ca 15,5x20cm (quer), OHalbLeinen m. aufgeklebtem Deckelschild.
Ein von Frau Munckel (? schwer zu entziffern) während ihrer Kochausbildung geführtes Kochbuch. Die letzten mit Datum notierten Einträge sind vom 14.9.(19)19. Komplett handschriftlich mit feiner Feder geführtes Kochbuch. Verschiedene Kapitel: 'Suppen', 'Kochrezepte', 'Einmachen', 'Küchenzettel'. Jedes Kapitel mit entsprechenden Rezepten. Gebrauchsspuren (Fettflecken?) auf den Seiten. Überwiegend in Tinte gemachte Einträge, wenige in Bleistift. Ein Seitennummerierung findet sich nur bei den Kochrezepten (bis 70). Das Leinen am Rücken in den Falzen z.T. aufgeplatzt. Insgesamt ein ordentliches Exemplar mit Gebrauchsspuren. Hand written cooking book, may be for an education school.
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